GASTRONOMIA

Pals i La Cuina de l'Arròs

La campanya gastronòmica “Pals i la Cuina de l'Arròs” s'inicia l'any 1993 quan Ajuntament, molins i restaurants s'uneixen per treballar plegats amb l'objectiu de difondre Pals com a municipi turístic i l'arròs com a producte local que es conrea des del s. XV. Des de llavors han passat 21 anys, ha passat el temps, i plegats, hem consolidat una tradició, un producte i una campanya gastronòmica que han situat Pals com a referent turístic i, l'arròs de Pals, com a producte destacat de les principals cuines catalanes. Us convidem a gaudir de la campanya tastant els menús preparats especialment per a l'ocasió, a descobrir les propietats de l'arròs i els racons de Pals participant de les activitats programades durant la campanya. En el marc de les activitats previstes dins del cicle del conreu de l'arròs, destaquem també la plantada (juny) i la sega (octubre) tradicional de l'arròs. www.pals.cat

FOTOS